burrata al pistacchio: il sacchetto dal gusto sorprendente

Quando la tradizione incontra l’innovazione nasce un percorso intenso alla scoperta di nuovi sapori. In questo caso parliamo della burrata al pistacchio: un prodotto tipico, da origini recenti, arricchito dal sapore delle granelle di pistacchio. Quali ingredienti creano il gusto piacevole della burrata? Come si ottiene? La burrata è una sfoglia di mozzarella di latte […]

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Linkiesta Gastronomika dedica un approfondimento alla burrata e tra i caseifici selezionati (tutti Pugliesi) anche il Caseificio San Leonardo, grazie alla nostra burrata al pistacchio. Gusto, qualità e innovazione. Leggi l’articolo qui

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